製品紹介

宇田川商店の商品をご紹介

業務用油脂(植物油脂・加工動物油脂)及び、食品・洗剤など様々な商品を取り扱っております。
お気軽にご連絡下さい。

マルホン 太白胡麻油

厳選した胡麻を焙煎せず生搾り、色も香りも抑えた胡麻油。サラダ油感覚で和洋中あらゆる料理に。


◆天麩羅 揚げ物 煮物 ドレッシング お菓子


竹本油脂

マルホン 極上淡口

厳選した胡麻を超軽く焙煎し圧搾することにより、色も香りも柔らかく仕上げた甘く香ばしい胡麻油。


◆天麩羅 和食


竹本油脂

マルホン 純正胡麻油濃口

厳選した胡麻を強く煎り圧搾することにより、胡麻油特有の香味・風味を強く出した胡麻油。


◆中華 韓国料理


竹本油脂

マルホン 純正胡麻油淡口

胡麻特有の香味・風味を生かしながらマイルドに仕上げた胡麻油。


◆中華 韓国料理
 

竹本油脂

九鬼 太白純正胡麻油

ごまをほとんど煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごま本来のもつ旨味が生きたごま油です。




九鬼 天麩羅胡麻油

香り・味ともに非常にまろやかで胡麻油の上品な旨みとほのかな香ばしさを楽しむことができます。
高級天麩羅店の味をご家庭で。



九鬼 金星印純正胡麻油

厳選した胡麻を風味良く焙煎して圧搾法にてしぼり静置、ろ過を繰り返して仕上げています。
濃口は焙煎を強くし ごま特有の香りを強く引き出しています。


◆中華 韓国朝鮮料理 たれ スープ 

玉締め胡麻油

450g
機械を使わずに石の重みでゆっくりと搾るため、摩擦による焦げ臭が付かず、胡麻の本来の風味を充分に引き出しています。

松本製油


玉締め胡麻油

650g
機械を使わずに石の重みでゆっくりと搾るため、摩擦による焦げ臭が付かず、胡麻の本来の風味を充分に引き出しています。


松本製油

かどや ラー油

1650g
ごま油をベースに唐辛子の風味をバランスよく加えたごまラー油。
各種たれ、スープ、オイル漬けの調味などに。


かどや製油
123